Tratamentul intoleranței la lactoză: medicamente sau dietă?
Cheia pentru un tratament de succes este un diagnostic corect și dacă este vorba într-adevăr de o alergie sau de o intoleranță.
Respectarea măsurilor dietetice sub forma eliminării/excluderii produselor lactate sau a lactozei din alimentație este cheia tratamentului.
Reducerea aportului de proteine din lapte în primii ani de viață poate determina un aport inadecvat de calciu și de alți nutrienți necesari pentru o dezvoltare adecvată.
Prin urmare, se recomandă alegerea altor surse alternative de calciu. De asemenea, este posibil să se ofere nou-născutului formule de lapte cu conținut redus de lactoză. Cu toate acestea, lactatele conțin în continuare proteine din lapte de vacă și, prin urmare, nu sunt destinate celor cu alergii la lapte.
La adolescenți și adulți, intoleranța la lactoză în alimentație este individuală și depinde de activitatea enzimatică a lactazei din tractul intestinal. Cu toate acestea, se recomandă să nu se excludă complet lactoza din alimentație, ci mai degrabă să se testeze individual ce produse cauzează și care nu cauzează probleme de sănătate.
În comparație cu alimentele lactate convenționale, produsele fără lactoză sunt puțin mai scumpe. Cu toate acestea, în prezent, gama devine din ce în ce mai extinsă și este din ce în ce mai puțin problematic să găsești astfel de alimente în gamă.
O alegere potrivită pentru intoleranța la lactoză sunt înlocuitorii de lapte pe bază de plante:
- Soia
- Orez
- Ovăz
- Nucă de cocos
- Migdale
O posibilă soluție individuală constă în administrarea unui supliment nutritiv special sub formă de picături sau tablete care conțin enzima lactază, care se ia înainte de a consuma alimente care conțin lactoză.
Scopul suplimentului nutrițional este de a ameliora simptomele nedorite - în special cele digestive.
Cu toate acestea, din cauza conținutului său ridicat de alergeni, laptele de soia este adesea nepotrivit pentru tratamentul alergiei la proteinele din laptele de vacă. Laptele provenit de la alte specii de animale, cum ar fi capra sau oaia, este, de asemenea, adesea nepotrivit în cazul alergiilor încrucișate.
O dietă pentru persoanele care suferă de alergie la proteinele din laptele de vacă reprezintă, prin urmare, excluderea maximă posibilă a acestui alergen din alimentație.
În literatura de specialitate se sugerează, de asemenea, că îmbunătățirea microbiotei intestinale și a microbiomului intestinal va îmbunătăți simultan toleranța la lactoză și simptomele clinice.