Intoleranțe alimentare

Diareea este considerată a fi un scaun subțire care nu își păstrează forma și apare de mai multe ori pe parcursul a 24 de ore. Este un simptom comun al bolilor și al bolilor sistemului digestiv.

Durere tipică cu formarea de pietre, atât la vezica biliară, cât și la cea urinară. Este un simptom al diferitelor boli în cavitatea toracică sau abdominală. Apare și în probleme neurologice, după un accident. Bolile infecțioase și cele cu transmitere sexuală nu fac excepție. Apare și în timpul alergării la persoanele neantrenate.

Avocado este un nou superaliment care este, de asemenea, foarte popular în bucătărie. Pregătiți cu noi această tartinabilă delicioasă și sănătoasă de avocado.

Cafeaua este o băutură foarte populară, obținută prin prăjirea semințelor măcinate ale plantei de cafea. Acest delicios stimulent al vieții și-a câștigat fani în întreaga lume cu gustul, aroma și efectele sale stimulante. Dar dacă ești celiac? Pot celiacii să bea cafea?

Știi senzația aceea când treci pe lângă o patiserie și deserturile îți trag cu ochiul sfidător din vitrină? Îți cobori trist ochii și pleci cu stomacul flămând de celiacă... Înveselește-te! Avem mai multe rețete grozave, dar simple, pe care să le prepari chiar tu acasă.

Sandvișurile cu orez sunt subiectul unor dezbateri aprinse în anumite cercuri. Mulți oameni cred că sunt un produs de patiserie foarte sănătos. Deși acest lucru poate fi adevărat, este important modul în care încorporăm sandvișurile în dieta noastră. Alăturați-vă nouă pentru a vedea cum și când să le consumăm.

Sindromul colonului iritabil este o boală funcțională, nu organică, a tractului digestiv. Este cauzat de o combinație de diverși factori de risc, cum ar fi stresul. Se caracterizează prin dureri abdominale, balonare și defecare dificilă. Tratamentul poate fi sau nu simplu.

Supracreșterea bacteriană a intestinului subțire (prescurtat SIBO) este un sindrom caracterizat de un tip crescut sau anormal de bacterii în intestinul subțire. Acesta cauzează în principal probleme de digestie și absorbție. Care sunt cauzele SIBO și cum se manifestă boala?

Dieta cu conținut scăzut de histamină constă într-o alimentație cu conținut scăzut de histamină care, atunci când este consumată, nu provoacă multe probleme persoanelor care suferă de intoleranță la histamină.

Boala celiacă este o boală care durează toată viața și care necesită absența completă a glutenului din alimentație. De ce, vă întrebați, și ce consecințe poate avea ignorarea dietei și lăsarea netratată a bolii?

Durerea abdominală poate fi surdă, ascuțită sau chiar crampoasă și însoțește diverse boli abdominale și alte probleme de sănătate. Ce poate semnala?

Bábovka este una dintre cele mai tradiționale și populare mâncăruri dulci din toate timpurile. Cu toate acestea, nici măcar celiacii nu trebuie să se lipsească de această delicatesă preferată din atelierul mamelor și bunicilor noastre. În rândurile următoare, vă vom prezenta o rețetă simplă și dovedită care vă va ajuta să faceți față provocării bábovka fără gluten.

Abdomenul balonat, crampele și eliminarea gazelor îți afectează semnificativ bunăstarea fizică și viața socială. Urmează aceste 5 principii și poți scăpa de această neplăcere.

Intoleranța la histamină este o hipersensibilitate la histamină. Nu este o alergie. Histamina este produsă în mod natural în corpul nostru, dar o introducem în organism și prin intermediul alimentelor. Unele alimente conțin mai multă histamină, iar acest lucru cauzează diverse probleme pentru persoanele cu intoleranță la histamină.

O dietă fără gluten este un termen foarte popular în zilele noastre. După cum arată chiar numele, este un tip specific de dietă în care nu este prezent glutenul în alimente. Glutenul este o proteină care se găsește în diferite tipuri de cereale. Prin urmare, eliminarea acestuia din alimentație poate părea o misiune foarte dificilă.

Cine nu ar vrea, nu-i așa? Astăzi am pregătit rețete de clătite tradiționale fără gluten și clătite fără gluten fără lapte și ouă.

Pastele sunt un fel de mâncare populară, de origine italiană. Nu este nevoie de prea multe pentru a le prepara. Elementele de bază sunt în principal făină, apă și ouă. Dar cum rămâne cu pastele fără gluten? Din ce sunt făcute? Ce tipuri de paste fără gluten sunt disponibile în mod liber pe piață? Cum să faci paste de casă fără gluten?

Astăzi am decis să pregătim trei rețete ușoare și gustoase de clătite fără gluten. Aveți ocazia să încercați diferite variante de rețete pentru acest popular răsfăț dulce, fie că este vorba de clătite clasice fără gluten, clătite fără gluten fără drojdie sau clătite fără gluten natural, fără făină. Dar credem că toate vă vor plăcea.

Fie că este vorba de pâinea noastră de zi cu zi, de prăjiturile care se topesc pe limbă sau de pizza italiană preferată... și de multe alte mâncăruri delicioase fără de care nu ne putem imagina viața noastră. Dar ce se întâmplă dacă ești celiacă și făina a devenit brusc dușmanul tău cel mai mare? Soluția este simplă - făină fără gluten.

Durerea este o manifestare a majorității bolilor. În cazul durerii după ce mănânci, este similar. Cel mai adesea se manifestă printr-o boală. Poate fi o boală gastrointestinală funcțională, dar și, de exemplu, o alergie alimentară. În unele cazuri, poate indica o boală mai gravă. Uneori, cauza este mâncatul în exces.