Arzătoarele de grăsime: cum funcționează? O cale ușoară spre figura de vis?

Ce sunt arzătoarele de grăsime și cum funcționează - care sunt efectele lor? Cum sunt împărțite și cunoaștem forme naturale? Puteți citi mai multe informații interesante despre acest subiect în articolul...

Numărul de persoane supraponderale sau obeze din societatea noastră crește rapid. Acest lucru este legat în principal de un stil de viață mai sedentar. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că tot mai mulți oameni încearcă să piardă în greutate.

Pe lângă exercițiile fizice și măsurile dietetice, din ce în ce mai multe persoane folosesc așa-numitele arzătoare de grăsimi - produse concepute pentru a ajuta la reducerea depozitelor de grăsime...

Dar există oare astfel de suplimente?

Care arzător de grăsimi este cel mai bun sau cel mai eficient, vă întrebați?
Și cum funcționează ele de fapt?

Iată ce vom analiza în acest articol.

Ca atare, arzătoarele de grăsimi ar trebui să ajute la creșterea:

• cheltuielile energetice
• metabolismul grăsimilor
• pierderea în greutate
• oxidarea grăsimilor - în special în timpul exercițiilor fizice

Procesele de mai sus ar trebui să ducă la o pierdere generală a grăsimilor stocate în corpul nostru.

În același timp, acestea ar trebui să contribuie, de asemenea, la modificarea căilor de metabolizare a grăsimilor. Aceste schimbări ar trebui să fie pe termen lung. Acest lucru ar trebui să modifice metabolismul global al lipidelor din corpul nostru.

Arzătoarele de grăsimi eficiente ar trebui să acționeze prin mai multe mecanisme. În mod specific, acestea ar trebui să fie capabile să:

• în primul rând, să transforme grăsimile stocate în energie
• să mobilizeze și să descompună trigliceridele din celulele adipoase
• să crească metabolismul general din corpul nostru - sporind astfel și descompunerea grăsimilor
• și, nu în ultimul rând, să oprească lipogeneza (formarea depozitelor de grăsime).

Cele mai comune și, de asemenea, cele mai accesibile arzătoare de grăsimi includ:

• ceaiul verde
• cofeina
• crom
• carnitină
• acid linoleic

Mai multe studii au confirmat faptul că o combinație de suplimente alimentare care ard grăsimile și modificarea generală a dietei a produs rezultate mai semnificative în ceea ce privește pierderea în greutate. În schimb, doar modificarea dietei nu a obținut o eficacitate la fel de mare ca și combinația dintre cele de mai sus.

Într-un studiu particular, arzătoarele de grăsimi care conțineau cofeină și acid linoleic au fost adăugate la o dietă săracă în calorii și bogată în proteine și la multivitamine. Rezultatele au confirmat:

• Pierderea în greutate a fost cu până la 97% mai mare în comparație cu dieta singură
• Pierderea de grăsime a fost cu până la 35% mai mare în comparație cu dieta singură

Perioada în care a avut loc pierderea în greutate a durat 3 săptămâni. Acest lucru sugerează că aceste suplimente alimentare pot ajuta la reducerea greutății și a grăsimii corporale.

Distribuția arzătoarelor de grăsimi

Arzătorii de grăsimi pot fi împărțiți în mai multe grupe.

În funcție de efectul lor, acestea sunt împărțite în:

• substanțe care cresc producția de energie
• suplimente alimentare care conțin proteine și aminoacizi
• potențiatori adrenergici - efecte mediate de adrenalină, noradrenalină și dopamină
• substanțe care descompun grăsimile din celulele adipoase

Arzătoarele de grăsimi pot fi compuse din unul sau mai multe ingrediente. Principalele ingrediente tind să fie cofeina, ceaiul verde, cromul, carnitina și acidul linoleic conjugat (cunoscut și sub numele de CLA).

În plus față de acestea, aceste produse pot conține și stimulenți de origine vegetală.

Printre exemplele utilizate se numără:

• efedrină
• piruvat
• yohimbină
• chitosan
• sau capsaicină

Arzătoarele de grăsimi susțin procesul de pierdere în greutate datorită acțiunii lor. Mai sus le-am împărțit în patru categorii.

Mai presus de toate, ele accelerează metabolismul. Unele dintre ele suprimă chiar și pofta de dulce.

Substanțe care stimulează energia

Arzătoarele de grăsimi care pot crește energia includ:

• Cofeina
• catechinele

Cafeina și efectele sale sunt cu siguranță cunoscute de mulți.

Cafeaua.

Cofeina poate fi ingerată în următoarele băuturi:

• Cafea
• băuturi răcoritoare care conțin cafeină
• ceai

Se găsește, de asemenea, în nucile kola și în cacao. Contribuind la creșterea energiei, cofeina crește și îmbunătățește, de asemenea, performanța fizică. În plus, cofeina crește eliberarea grăsimilor stocate și, de asemenea, accelerează arderea caloriilor.

Pierderea de grăsime este asigurată de interacțiunea sa cu receptorii simpatici.

Conceptul de catechine probabil că nu mai este atât de bine cunoscut de toată lumea. Deși toată lumea s-a întâlnit cu siguranță cu ele - doar că s-ar putea să nu știe încă despre asta.

Catechinele se găsesc cel mai frecvent în ceaiul verde. Mai multe studii au confirmat efectele catechinelor în pierderea în greutate sau în combaterea obezității.

Catechinele acționează prin stimularea metabolismului grăsimilor și, prin urmare, a cheltuielilor energetice. Efectul rezultat este o reducere a grăsimii. Ca și cofeina, catechinele acționează prin activarea căilor simpatice. Acest efect crește descompunerea grăsimilor (în special oxidarea) în ficat.

Am putea include în acest grup și capsaicina. Capsaicina se găsește în ardeii iuți.

Capsaicina contracarează scăderea energiei.

O scădere a energiei este foarte frecventă în timpul activității fizice - mai ales în combinație cu un aport caloric mai mic decât cheltuielile corporale. În același timp, s-a demonstrat că capsaicina reduce pofta de mâncare.

Suplimente de proteine și aminoacizi

Aceste substanțe includ:

• proteine din zer
• cazeină

Ambele substanțe asigură menținerea echilibrului energetic zilnic cu o senzație de sațietate de lungă durată. Și asta fără o creștere semnificativă a aportului caloric.

Proteina din zer este un ajutor foarte important în pierderea în greutate.

Ea contribuie, de asemenea, la:

• dezvoltarea masei musculare

În plus, însă, poate, de asemenea, să:

• creșterea forței
• controlul apetitului
• dar și să îmbunătățească rezistența

Nu în ultimul rând, ajută la creșterea energiei.

Cazeina servește ca sursă a tuturor aminoacizilor necesari pentru creșterea musculară în timpul și după efort. Cazeina formează un fel de gel în stomac. Aceasta încetinește digestia.

Digestia este încetinită. Acest lucru permite ca toți aminoacizii și peptidele importante să fie absorbite în mod egal pe o perioadă mai lungă de timp.

Substanțe care stimulează adrenalina

Aceste substanțe includ așa-numita dHEA și yohimbina.

DHEA acționează la nivel hormonal. Are un efect pe termen lung asupra nivelului de epitestosteron, testosteron, estradiol și alți hormoni steroizi. În același timp, stimulează producția de căldură și acționează, de asemenea, asupra descompunerii depozitelor de grăsime.

Deoarece acțiunea DHEA este hormonală, pacienții ar trebui să o ia numai după consultarea unui medic. Un astfel de tratament este de obicei recomandat femeilor cu lipedem, deoarece un dezechilibru al acestor hormoni este confirmat în această boală.

Substanța naturală yohimbină accelerează în mod similar procesul de pierdere în greutate. Cu toate acestea, acționează și asupra nivelului de testosteron - îl poate crește. În plus, crește și fluxul sanguin. Ca și DHEA, crește și termogeneza (producția de căldură).

Deoarece yohimbina interferează, de asemenea, cu căile hormonale, este întotdeauna o idee bună să consultați utilizarea sa.

Substanțe care ard grăsimile

În această categorie intră mai multe substanțe cu diferite mecanisme de acțiune. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a le confirma sau infirma efectele.

Astfel, acest grup include, de ex:

• Chitosanul - reduce absorbția grăsimilor - totuși, acest efect a fost pus sub semnul întrebării într-un studiu
• L-carnitina - acționează în transportul acizilor grași în timpul descompunerii grăsimilor
• Cromul - reduce rezistența la insulină
• Efedrină - stimulează producția de căldură - cu toate acestea, din cauza numeroaselor efecte secundare, produsele care conțin efedrină nu sunt utilizate în această indicație
• Piruvatul - reduce pofta de mâncare, reduce oboseala, crește energia și rezervele de glicogen muscular - totuși, aceste efecte sunt, de asemenea, puse sub semnul întrebării
• Acid linoleic conjugat - transportă grăsimile din alimente în celule, unde sunt descompuse

L-carnitină

L-carnitina, în special, a câștigat multă faimă în ultimii ani, deși a fost descoperită cu mult timp în urmă.

L-carnitina este implicată în transportul acizilor grași cu lanț lung în mitocondrii, unde aceștia sunt oxidați. Acest proces formează sursa de energie pentru mușchi în timpul activității fizice.

Într-o mică măsură, L-carnitina poate fi produsă chiar de către organism (aproximativ ¼ din cantitatea totală) în ficat și rinichi. Cu toate acestea, cea mai mare parte este ingerată în alimentație - în produsele de origine animală.

Se găsește în principal în:

• carne roșie
• carnea de pui
• pește
• și produse lactate

L-carnitina în sine nu este supusă degradării. Aceasta înseamnă că nu este metabolizată. L-carnitina neschimbată este filtrată de rinichi. Deoarece își poate îndeplini în continuare funcția, organismul reabsoarbe 98-99% din L-carnitina filtrată în acest mod. Nivelul său este astfel menținut chiar și la vegetarieni sau vegani.

Dacă nivelul de L-carnitină din sânge crește, crește și excreția sa în urină, ceea ce asigură un nivel necesar și stabil în organismul nostru.

Cantitatea totală de L-carnitină din corpul nostru este estimată la 300 mg/kg. Din acest total, aproximativ 95% este stocată în celulele inimii și ale mușchilor scheletici. Restul se găsește în ficat, rinichi și plasmă.

L-carnitina liberă (așa-numita L-carnitină circulantă) reprezintă doar 0,5% din cantitatea totală din corpul nostru.

Mușchii au cea mai mare nevoie de L-carnitină, dar nu o pot sintetiza singuri. Prin urmare, ei sunt dependenți de L-carnitina liberă din sânge. Dacă L-carnitina este epuizată din sânge, nu există un transfer de acizi grași și acest lucru reduce sursa de energie pentru mușchi.

Prin urmare, există presupunerea că suplimentarea cu L-carnitină va îmbunătăți performanța generală în timpul exercițiilor fizice, dar este acesta cu adevărat cazul?

Există două surse principale de energie necesare pentru performanța fizică.

Acestea sunt:

• Grăsimi
• carbohidrați

Care dintre aceste două surse va fi utilizată în timpul exercițiului fizic depinde de mai mulți factori:

• durata și intensitatea exercițiului.
• condiția fizică a individului
• compoziția dietei - atât în ziua exercițiului, cât și în zilele premergătoare acestuia

În timpul exercițiului fizic, există un flux sanguin crescut prin mușchi. Acest lucru asigură aprovizionarea mușchilor cu substanțe nutritive.

În timpul exercițiilor fizice de intensitate scăzută, oxidarea acizilor grași este utilizată ca sursă principală de energie.

În cazul exercițiilor fizice de intensitate moderată, atât glucoza, cât și oxidarea acizilor grași sunt utilizate ca surse de energie. Pe măsură ce intensitatea exercițiilor fizice crește, consumul de glucoză depășește consumul de grăsimi.

În timpul exercițiilor de intensitate ridicată, glicogenul este principala sursă de energie. Deoarece resursele de glicogen sunt limitate, acestea se epuizează rapid. Aceasta este urmată de o fază de oboseală, care este tipică după exercițiile de intensitate ridicată și de anduranță.

Frecvența cardiacă și intensitatea de antrenament vizate...

Calculator.

Studiile au arătat că disponibilitatea generală a carnitinei libere în mușchi influențează alegerea "combustibilului" care urmează să fie utilizat în timpul efortului.

Acesta este motivul pentru care L-carnitina este foarte populară și bine utilizată, deoarece se consideră că favorizează oxidarea acizilor grași (și, prin urmare, a grăsimilor) și economisește glicogenul în timpul exercițiilor de anduranță.

În același timp, se consideră că aceasta conservă aminoacizii ca sursă de energie în timpul efortului, care, la rândul lor, sunt o sursă pentru construirea proteinelor și a masei musculare.

Cu toate acestea, nu este atât de simplu. Dacă consumați cantități mari de carbohidrați înainte de un antrenament de mare intensitate, L-carnitina din mușchi va facilita arderea glucozei înainte de a arde acizii grași.

Deși L-carnitina a făcut obiectul a numeroase studii de-a lungul anilor, eficacitatea sa în îmbunătățirea performanțelor fizice nu a fost încă pe deplin confirmată.

În mai multe studii, L-carnitina a fost administrată în doze diferite - 2 g/zi, 3 g/zi, 4 g/zi. Durata administrării a variat, de asemenea, de la o singură administrare + o oră înainte de efort până la suplimentarea pe termen lung, pe o perioadă de trei luni.

Cu toate acestea, niciunul dintre regimurile de dozare nu a dat rezultate satisfăcătoare și nu a oferit un răspuns cu privire la momentul și cantitatea optimă de dozare.

Acest lucru este probabil legat de proprietățile carnitinei și de starea sa de echilibru în organismul nostru. Dacă concentrația de carnitină în plasma sanguină crește, excreția sa în urină va crește și ea.

Astfel, după o singură administrare a unei doze mai mari, cea mai mare parte a acestei carnitine este excretată din corpul nostru.

Nu trebuie să uităm că, în timpul exercițiilor fizice, L-carnitina trebuie să se deplaseze în continuare din plasmă în țesuturi. Cu toate acestea, ea intră în mușchi prin intermediul unor purtători împotriva gradientului de concentrație. Mușchii au propriile rezerve de carnitină.

Prin urmare, este foarte puțin probabil ca o concentrație mai mare de L-carnitină în sânge să crească și transportul L-carnitinei în mușchi.

Rezultă că administrarea de suplimente alimentare care conțin L-carnitină are un efect redus - dacă are vreun efect - asupra conținutului de carnitină din mușchiul uman. Și, prin urmare, are un efect foarte redus asupra metabolismului acizilor grași din mușchi.

Cu toate acestea, L-carnitina poate avea un rol semnificativ pentru mușchii noștri.

S-a demonstrat că ne protejează mușchii.

În primul rând, îi protejează de efectele negative ale substanțelor produse în timpul efortului. În același timp, poate contribui la îmbunătățirea proceselor necesare pentru recuperarea musculară după efort.

Dar ceea ce este și mai interesant: se pare că L-carnitina are un efect asupra vaselor de sânge. Aceasta poate modula vasele de sânge și, astfel, poate crește fluxul de sânge prin mușchi. Aceasta asigură o mai bună aprovizionare a acestora cu substanțe nutritive în timpul efortului.

Acest efect nu depinde de cantitatea de carnitină din mușchi, ci este influențat de L-carnitina sub formă de supliment alimentar.

Cu toate acestea, trebuie luată în considerare și partea negativă a suplimentării L-carnitinei sub formă de suplimente.

S-a demonstrat că aceste suplimente produc în tractul nostru digestiv substanțe toxice pentru organism. Acestea au fost legate în mod semnificativ de apariția unor evenimente cardiovasculare.

Alimente care ajută la arderea grăsimilor... sau cum funcționează "arzătoarele naturale de grăsimi"

Multe alimente disponibile în mod obișnuit pot ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate.

În special, acestea acționează prin îmbunătățirea metabolismului, suprimând în același timp pofta de mâncare. Unele alimente - în combinație cu exerciții fizice regulate și un aport suficient de lichide - pot stimula, de asemenea, descompunerea grăsimilor din celulele adipoase și stimularea lipolizei.

Astfel de alimente sunt o sursă de "grăsimi bune". Acestea accelerează arderea grăsimilor și reduc, de asemenea, nivelul de triacilglicerol și de colesterol LDL.

Exemple de astfel de alimente includ:

• avocado
• nuci
• pește
• dar și uleiuri vegetale

Untul de vacă, uleiul de palmier și uleiul de nucă de cocos conțin triacilgliceroli cu lanț mediu. Prin urmare, acestea sunt foarte ușor de digerat și sunt, de asemenea, absorbite rapid. Organismul nostru le folosește direct pentru a crea energie. Ele nu sunt stocate ca grăsime de depozitare.

Nu toate grăsimile sunt grăsimi de depozitare.

Alimentele care conțin cantități mari de acești triacilgliceroli o fac, de asemenea:

• suprimă pofta de mâncare, destul de semnificativ.

• stimulează pierderea de grăsime corporală

Proteinele - fie că sunt de origine animală sau de origine lactată - sunt supuse unor procese complexe de digestie și absorbție ulterioară. Aceste procese ard energia din depozitele de grăsime, descompunându-le astfel. Acest lucru crește, în cele din urmă, senzația generală de sațietate.

Administrarea de substanțe denumite arzătoare de grăsimi în combinație cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice are un efect mai pronunțat asupra pierderii grăsimilor stocate din corpul nostru.

Cu toate acestea, studiile privind arzătoarele de grăsimi la om produc uneori rezultate contradictorii. Prin urmare, acestea trebuie abordate rațional și nu trebuie să avem așteptări exagerate.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în trecut, unele tipuri de arzătoare de grăsimi au fost retrase de pe piață, în special cele care conțin mai multe ingrediente. Prin urmare, este foarte important să verificăm siguranța fiecărui ingredient atunci când le consumăm pe termen lung.