Avocado tartinabil - încercați rețeta noastră sănătoasă

Avocado tartinabil - încercați rețeta noastră sănătoasă
Sursa foto: Getty images

Avocado este un nou superaliment care este, de asemenea, foarte popular în bucătărie. Pregătiți cu noi această tartinabilă delicioasă și sănătoasă de avocado.

Dificultate Scăzut
Pregătire 25 minute
Porții aproximativ 6 porții

Ingredientul principal în rețeta noastră ușoară de avocado tartinabil este avocado însuși.

Prin urmare, este foarte important să îl alegeți pe cel potrivit și proaspăt, astfel încât crema tartinabilă în sine să fie gustoasă și proaspătă.

Avocado ar trebui să fie inspectat cu atenție. Acesta nu ar trebui să aibă semne de deteriorare a pielii exterioare. Ar trebui să fie ușor moale atunci când este strâns ușor, dar nu prea moale.

Acest fruct verde interior a fost foarte popular în ultima vreme. Nu e de mirare. Este un superaliment care nu ar trebui să lipsească din nicio dietă.

Prin consumul de avocado, organismul nostru primește o mulțime de minerale și vitamine benefice.

Acesta conține vitamine precum A, B, C, D, E, K. Printre acestea se numără și mari surse de antioxidanți.

Dintre minerale, datorită avocado, organismul nostru primește potasiu, fosfor, magneziu, mangan, calciu, zinc și fier.

Această combinație excelentă de vitamine și minerale a făcut din avocado un superaliment.

Există chiar mai mult potasiu în avocado decât în banane. Potasiul are un efect pozitiv asupra sistemului nostru circulator, scade tensiunea arterială și, de asemenea, ajută la eliminarea substanțelor inutile din organism.

Antioxidanții contribuie la o bună sănătate a ochilor și a pielii. Aceste vitamine ajută, de asemenea, la combaterea cancerului.

De asemenea, conține fibre, care ajută la o digestie corectă. Fibrele ajută la curățarea intestinelor, deoarece ajută organismul nostru să scape de substanțele nocive și otrăvurile. Astfel, protejează în special intestinul gros.

Acidul folic, vitamina B9, ne face mai calmi și mai sănătoși. Această substanță are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, sănătății oaselor și a părului.

În general, combinația acestor vitamine este benefică pentru întărirea imunității, care ne protejează de diverse boli. Unele dintre ele au, de asemenea, efecte anticancerigene și antiinflamatorii.

Conținutul de grăsimi sănătoase din avocado, pe lângă reglarea nivelului de colesterol din sânge, favorizează și senzația de sațietate, ceea ce este foarte util atunci când ținem o dietă.

Această rețetă sănătoasă conține și un alt ingredient de excepție, și anume usturoiul.

Aceasta este o legumă populară care este folosită, de exemplu, și în medicina casnică. Datorită conținutului său de uleiuri esențiale, de minerale precum potasiu, mangan și calciu, precum și de vitaminele A, B, C, D și K, acesta ajută la combaterea germenilor.

Este antibacteriană, ajută în cazul gripei, al infecțiilor respiratorii și, în general, stimulează imunitatea.

De asemenea, are un efect benefic asupra digestiei și îmbunătățește funcția vezicii biliare.

Persoanele cu probleme de tensiune arterială scăzută trebuie să fie atente la cantitatea de usturoi pe care o consumă, deoarece usturoiul scade tensiunea arterială.

Pentru crema de avocado avem nevoie de

  • 1 avocado copt
  • 150 g de iaurt grecesc alb
  • 2 linguri de brânză tartinabilă

Puteți folosi și brânză de capră, care este mai ușoară și mai bogată în probiotice și alte vitamine.

  • Usturoi
  • sare
  • piper alb sau negru
  • muștar Dijon
  • ulei de măsline
  • lămâie verde

Procedura de preparare

1. Se taie avocado pe lungime, se scoate sâmburele și se aruncă pielea.

2. Curățați usturoiul și zdrobiți-l în avocado.

3. Se adaugă iaurtul și se pasează.

Puteți adăuga și una sau două șalote, tocate mărunt.

4. Asezonați cu un amestec de condimente, muștar, câteva picături de ulei de măsline și un strop de suc de lime.

Adăugați toate condimentele și asezonați după gust. Unora le place mai blând, altora le place mai mult lime sau piper.

5. Se amestecă totul și se servește cu pâine fără gluten, orez sau tortilla.

Se poate servi cu roșii, busuioc, arpagic, eșalotă, castraveți, un ou pierdut, etc.

Savurați!

Nu uitați să încercați și celelalte rețete sănătoase:

fdistribuiți pe Facebook
Scopul portalului și al conținutului nu este de a înlocui profesioniștii examen. Conținutul este în scop informativ și neobligatoriu numai, nu consultativ. În caz de probleme de sănătate, vă recomandăm să căutați ajutor profesional, vizitarea sau contactarea unui medic sau farmacist.