Importanța băuturii: ce înseamnă aportul insuficient sau excesiv de lichide? + calcul

Importanța băuturii: ce înseamnă aportul insuficient sau excesiv de lichide? + calcul
Sursa foto: Getty images

Aveți un bun regim de băutură? Beți multă sau puțină apă? Care sunt lichidele potrivite și cele nepotrivite? Ce influențează necesarul de apă și ce nu trebuie să uităm?

Un regim de consum sănătos și adecvat are specificul său vara (și chiar și în alte luni ale anului).

Vă întrebați:
Care este importanța consumului de apă?
Ce înseamnă consumul insuficient sau excesiv de apă?
Cum se calculează câtă apă ar trebui să beau?
Câtă apă ar trebui să bea sugarii, copiii mici și mari și adulții?

Corpul uman are nevoie de o anumită cantitate de apă în fiecare zi. În timpul vremii calde, necesarul crește. Soarele, aerul uscat, căldura, transpirația sau efortul fizic crescut. Aceștia sunt doar câțiva dintre factorii care ne afectează echilibrul de lichide.

Apa este baza vieții, știm asta. De asemenea, este bine cunoscut faptul că o persoană nu poate supraviețui mai mult de 3 sau 4 zile fără apă.

Lipsa de apă = deshidratare

Un aport redus de apă poate duce la o stare de sănătate precară. Deshidratarea poate apărea în mod acut sau cronic. Pierderea bruscă de lichide și înlocuirea inadecvată a lichidelor excretate vor apărea rapid.

În cazul unei reumpleri inadecvate a lichidelor pe termen lung, deși subtile, riscul unor probleme de sănătate mai grave este frecvent.

Deshidratarea este deosebit de periculoasă în copilărie. La bătrânețe, percepția setei este redusă, ceea ce poate duce la probleme cronice.

O fetiță bea apă curată dintr-un pahar
În copilărie, aveți grijă să preveniți deshidratarea. Sursa foto: Getty Images

Simptomele tipice ale deshidratării includ:

  • dureri de cap
  • palpitații ale inimii
  • furnicături la nivelul degetelor, al membrelor sau al buzelor
  • leșin și colaps
  • oboseală
  • pierderea performanței
  • somnolență
  • iritabilitate și capacitate de rezistență mentală redusă
  • senzație de frig
  • urină închisă la culoare și urinare mai rar
  • piele uscată

În cazul unei deficiențe prelungite apare și:

  • dureri articulare
  • constipație
  • dureri abdominale, în special în jurul stomacului
  • agravarea bolilor cronice
  • afectarea funcției renale

Citiți informații interesante în articolele revistei:
Care sunt cele mai frecvente simptome aledeshidratării?
Deshidratarea la copii poate fi periculoasă

Și câtă apă este prea puțină sau prea multă?

Corpul uman are cerințe diferite pentru fiecare persoană. Și același lucru este valabil și pentru lichide.

Câtă apă este necesară pentru fiecare persoană este individuală.

Nu este posibil să se determine câtă apă ar trebui să bea fiecare. Cantitatea de apă necesară variază în funcție de vârstă, sex, temperatură sau activitate. Cunoaștem și alți factori care influențează o hidratare adecvată.

14 factori de bază care influențează nevoile de aport de lichide:

  1. Vârsta
  2. Sex
  3. greutatea corporală
  4. temperatura corpului
  5. starea actuală de sănătate
  6. starea actuală de hidratare, hidratare, organism
  7. boală, acută sau cronică
    • inflamație, infecție
    • diaree sau vărsături
    • insuficiență cardiacă
    • insuficiență renală
    • diabet
  8. alimentația, compoziția și cantitatea acesteia
    • conținutul de săruri, minerale, apă, proteine, zahăr sau energie, calorii
  9. alcool
  10. temperatura mediului
  11. umiditatea mediului
  12. fluxul de aer
  13. activitate fizică
    • mediul și efortul fizic = interacțiune mare
  14. îmbrăcămintea și calitatea acesteia
    • aerul
    • strâmtă și fără aer

În mod normal, este expulzat din corp...

Apa este mediul în care are loc metabolismul, asigură oxigenul și nutrienții pentru celule. Este importantă pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular sau a rinichilor.

Rinichii filtrează din sânge produsele periculoase și toxice ale metabolismului. Acestea trebuie eliminate din organism. Menținerea unui echilibru corect al fluidelor este esențială pentru toate funcțiile vitale. Puteți citi despre homeostazie și în articolul din revista noastră, care respinge afirmațiile despre acidificare.

Aproximativ 2300-2500 ml de apă corporală (2,3-2,5 litri) sunt eliminați din organism în fiecare zi, la temperatură și activitate normală.

Estimare aproximativă a pierderii de lichide din organism:

  • 800-1400 ml de lichid prin urină
  • 600-800 ml de vapori de apă în timpul respirației
  • 500 ml prin transpirație și prin piele
  • 100 ml prin fecale

Pierderea de lichide poate fi de 3 până la 5 ori mai mare în cazul unui efort sporit și în medii fierbinți.

Un atlet bea apă dintr-o sticlă
Creșteți aportul de lichide în timpul efortului și al sportului. Sursa foto: Getty Images

Alte lucruri destul de obișnuite din viața noastră influențează, de asemenea, excreția crescută de apă din organism. De exemplu, cafeaua sau ceaiul au un efect diuretic. Alcoolul este la fel.

Berea este un lichid, dar 1,5 litri de bere = aproximativ 2500 ml de urină.
Aceasta înseamnă un bilanț lichidian negativ.

Nu numai vremea caldă și rece, ci și aerul rece de la aparatul de aer condiționat usucă mucoasele. Citiți articolele din revistă despre efectul aerului condiționat asupra sănătății noastre și despre cum să folosim aerul condiționat în mod corespunzător, astfel încât să nu ne facă rău.

Dacă ar fi să mergem mai departe și să calculăm pierderea de lichide în condiții specifice, am ajunge poate până la 6000 ml de lichid. Iar pierderea a 6 litri de lichid este deja destul de semnificativă.

Cât de mult lichid trebuie să bem?

Cel mai bine este să începem la prima oră a dimineții.

După ce vă treziți din somn, este recomandabil să beți 300-500 de mililitri de apă. Apa plată sau de masă este cea mai bună. După aceea, ar trebui să vă gândiți să beți și pe parcursul zilei.

Umplerea apei proaspete de la robinet
Dimineața, după trezire și în timpul zilei - cea mai bună apă potabilă proaspătă. Sursa foto: Getty Images

Dacă plănuim o călătorie mai lungă cu mașina sau știm că nu vom putea urina, ar trebui să bem cu o oră înainte de plecare.

Corpul uman va excreta aproximativ 2,5 litri de apă și cu siguranță ar trebui să ia această cantitate.

În timpul metabolismului, organismul produce aproximativ 300 ml de apă corporală și absoarbe până la 900 ml prin alimentație.

Tabelul prezintă necesarul zilnic de apă în funcție de vârstă

Perioada de vârstă Cantitatea de lichide pe zi
Sugari 120-180 ml la 1 kg de greutate
Între 1 și 6 ani 100-125 ml de apă la 1 kg de greutate corporală
până la 12 ani 70-100 ml la 1 kg de greutate
copii mai mari și tineri 40-60 ml de lichide la 1 kg de greutate
adulți 20-45 ml de apă la 1 kg de greutate corporală

Un adult ar trebui să bea între 1400 și 3150 ml de lichide la o greutate corporală de 70 kg. Recomandarea este să bea aproximativ 2,5 litri.

Această cantitate se referă la condiții ideale, care includ o temperatură ambientală de aproximativ 22 °C, o umiditate relativă de aproximativ 60 %, fără efort fizic crescut și transpirație redusă.

Este mai bine să beți puțin și des. Astfel, de exemplu, 10 pahare de apă de două decenii pe parcursul zilei.

Exemplu...

Dimineața, după trezire, aproximativ 300 ml. Micul dejun o jumătate de oră mai târziu. După micul dejun, nu beți timp de aproximativ o oră. Urmează 2 decilitri de apă, la fiecare oră. Înainte de masa principală, beți cu un interval de timp suficient.

După masa principală nu trebuie să bem timp de aproximativ o oră, dacă, atunci maximum 2 decilitri de lichid.

La aproximativ o oră după masa de prânz urmează din nou 200 ml de lichid, o dată la fiecare oră, până seara. Înainte și după cină se aplică aceeași regulă ca și pentru prânz.

Masa principală nu trebuie să fie spălată cu multă apă. Pentru a evita problemele digestive.

Bineînțeles, nu turnăm 10 sau 20 de pahare în fața noastră. Putem, de asemenea, să turnăm apă dintr-o sticlă într-un pahar. Acest lucru ne va ajuta să monitorizăm mai bine aportul de lichide pe parcursul zilei.

Un regim corect de băutură va ajuta și la pierderea în greutate.

Cu aproximativ o oră înainte de a merge la culcare, nu ar trebui să bem cantități mari de lichide. Pentru a evita nevoia de a urina în timpul somnului.

Există diverse calculatoare disponibile pe internet pentru a calcula regimul de băut în funcție de greutatea corporală sau chiar aplicații pentru a urmări regimul de băutură. Este necesar să ne gândim la dispoziția individuală și la circumstanțele actuale și factorii de influență.

Cum ne dăm seama dacă nu am băut suficiente lichide?

Descriem mai jos senzația de sete. În mod ideal, nu ar trebui să o simțim deloc.

Avem și alte modalități de a ști dacă am băut suficient. Una dintre ele este urina noastră. Urinăm suficient? Și ce culoare are urina noastră? Este galben deschis sau mai degrabă închisă?

Ce înseamnă urina închisă la culoare este discutat în articolul despre acest simptom.

Dacă nu există o hidratare suficientă, aceasta va fi închisă la culoare, poate mirosi mai mult și poate fi mai puțin cantitativă.

Un alt indicator este pielea noastră. Pielea va fi mai uscată. În plus, este posibil să se observe o creștere a turgescenței. Bine hidratată, are tensiunea și flexibilitatea potrivite. Pielea uscată pe termen lung este mai puțin elastică.

Senzația de sete

Senzația de sete este un indicator biologic al unui echilibru negativ al fluidelor. Ea apare la 1-2% pierdere de lichide.

Nu este un avertisment timpuriu.

Se recomandă să beți în mod regulat pe parcursul zilei, pentru a nu vă simți setea. Atunci când căutați informații, se pot întâlni și afirmații ale medicilor care recomandă să beți lichide doar atunci când vă este sete.

Nu voi bea la serviciu sau la școală pentru a nu fi nevoit să urinez

Băutul este la fel de important la locul de muncă și la școală ca și în alte momente. Evitarea urinării este nepotrivită. Deshidratarea provoacă oboseală, reducerea concentrării și a performanței.

Funcțiile intelectuale și de memorie se deteriorează și ele. Se devine iritabil, nervos.

Senzația de sete la copii

Bebelușii sau copiii mici nu pot exprima faptul că le este sete. Trebuie să li se ofere lichide pe tot parcursul zilei. În primele 6 luni de viață, este suficientă formula de lapte. Aceasta le oferă suficiente substanțe nutritive și lichide.

Situația se schimbă, bineînțeles, în caz de boală, temperatură corporală crescută, vărsături sau diaree.

Laptele matern conține 90% apă.

Chiar și copiii mici nu înțeleg încă nevoia de a bea. Ei uită adesea să bea atunci când se joacă.

Acest lucru este deosebit de periculos mai ales în timpul temperaturilor ridicate din timpul verii. Pe lângă deshidratare, există și riscul de insolație sau de epuizare din cauza căldurii.

Este responsabilitatea părinților să asigure un aport regulat de apă și, de asemenea, să aleagă tipul potrivit de lichide.

O mamă îi dă să bea apă curată unei fetițe
Copiii mici trebuie să fie încurajați să bea de către un părinte. Sursa foto: Getty Images

Modele de băutură pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează

Nici femeile însărcinate nu trebuie să uite de aportul de apă. Ele sunt expuse riscului de constipație și, bineînțeles, de deshidratare. De asemenea, apa este importantă pentru producția de lapte matern.

Băuturile minerale și cele bogate în sare sau sodiu nu sunt indicate în această perioadă. Ele agravează umflăturile sau cresc tensiunea arterială, ceea ce duce la preeclampsie.

Prudență la vârste înaintate

Persoanele în vârstă au o problemă cu consumul de apă, și asta pentru că au un simț al setei redus. Dar deseori evită să bea apă din cauza problemelor de sănătate pe care le au.

De exemplu, bărbații cu prostata mărită nu beau pentru a nu fi nevoiți să meargă să urineze. În cazul femeilor, incontinența urinară este o problemă frecventă.

Pentru ambele sexe, este atunci când au o afecțiune cardiacă, când iau medicamente împotriva hidricității. Le este teamă să bea pentru a nu avea umflături și un corp îmbibat cu apă. Ceea ce este o problemă.

Boala și apa

În cazul diverselor boli, nevoia de aport de lichide se schimbă. Poate cel mai cunoscut exemplu este reprezentat de diverse boli infecțioase care induc vărsături, diaree sau febră.

În aceste cazuri, lichidele sunt pierdute din organism într-un mod necontrolat. Dacă refacerea este insuficientă sau imposibilă, se instalează deshidratarea. De aici și deteriorarea generală a stării de sănătate.

Citește și articole despre:
Diareea de vară și nu doar alimente sau momente stricate
Care este dieta potrivită pentru diaree, constipație sau vărsături?
Cum se gestionează diareea la copiii cu discreție

O boală specială este diabetul insipid, dizenterie. În cadrul acesteia, organismul elimină până la 20 de litri de urină pe zi. Unul dintre simptomele acestei boli este senzația exagerată de sete.

Opusul este grupul de boli în care aportul de lichide este restricționat în mod deliberat, după cum stabilește medicul. Acesta este cazul, de exemplu, în cazul insuficienței cardiace cronice sau atunci când funcția renală este insuficientă și este necesară dializa.

Chiar și o cantitate prea mare de lichide poate cauza o problemă

La fel ca o deficiență, prea multă apă face o problemă.

Bem multă apă din cauza presiunii mediatice sau a mediului, pentru că este la modă? Există, de asemenea, o dependență psihologică de apă, în care o senzație artificială de sete prevalează asupra nevoii.

Există, de asemenea, ceea ce se numește intoxicație cu apă.

Intoxicația cu apă poate apărea atunci când se beau doar 10 litri de lichid în câteva ore. Prea multă apă intră în sânge, unde perturbă echilibrul mineral. Excesul de apă tulbură celulele, dar și organele. Cea mai gravă este umflarea creierului, care pune în pericol viața persoanei.

Se pare că într-o zi organismul este capabil să absoarbă până la 15 litri de apă. Dacă rinichii nu pot elimina acest exces, există o problemă.

Cel mai rău este să bei prea mult lichid prea repede. Excreția a mai mult de 1 litru de urină pe oră este problematică.

Nu ar trebui să bem mai mult de 1 litru într-o oră.

Intoxicația cu apă are următoarele simptome

  • dureri de cap
  • vărsături
  • dezorientare, confuzie
  • presiune intracraniană ridicată
  • umflarea creierului
  • tulburări de conștiență până la comă
  • moarte dacă nu este tratată

Consumul de alcool la locul de muncă

Lichidele și aportul regulat al acestora sunt importante și la locul de muncă, în special în zilele călduroase, când temperatura depășește 30 °C. Angajatorii ar trebui să se asigure că angajații lor primesc suficiente lichide și minerale în zilele călduroase.

Deoarece organismul pierde lichide și minerale la locul de muncă și mai ales în timpul efortului fizic intens.

Livrarea apei potabile la locul de muncă
Apa potabilă la locul de muncă, fundamentul unui mediu de lucru sănătos. Sursa foto: Getty Images

Ce lichide sunt potrivite și care nu sunt potrivite?

Care este cea mai bună apă, vă întrebați?

Apa de izvor și apa pură de la robinet.

Apa pentru copii, adică apa pentru bebeluși sau apa filtrată, este, de asemenea, printre cele mai bune. Apa de masă sau apa minerală este, de asemenea, potrivită, dar cu un conținut scăzut de minerale. Fructele, ceaiurile din plante sau ceaiul verde, alb sau rooibos sunt, de asemenea, alegeri bune.

Cafeaua, ceaiul negru, laptele, cacaua, sucurile de legume și fructe și supele nu se iau în calcul în ceea ce privește cantitatea de lichide ingerate pe zi.

Încercăm, de asemenea, să vă oferim o idee despre lichidele adecvate și cele nepotrivite în secțiunea următoare:

Ce să beți:

  • Apă pură
  • apă de izvor și apă de masă
  • apă filtrată
  • apă pentru copii
  • ușor mineralizată
  • fără dioxid de carbon
  • sucuri de fructe/legume diluate cu apă
  • ceai alb, verde, rooibos
  • ceaiuri din plante medicinale

În volum mai mic:

  • apă mediu mineralizată
  • conținut de substanțe solide dizolvate 500-1500 mg/l
  • apă carbogazoasă

Limită:

  • Alcool
  • băuturi îndulcite
  • băuturi de cola
  • apă minerală îndulcită
  • băuturi energizante
  • nectaruri

Cum se bea:

  • 300-500 ml la prima oră dimineața
  • aproximativ 2,5 litri pe zi
  • la fiecare oră sau mai puțin
  • la o oră după mese
  • nu beți apă la mese
    • maximum 2 dcl
  • în timpul efortului și sportului
  • lichide hipotonice treptat 4 pahare
  • monitorizați cantitatea și culoarea urinei

Să analizăm împreună toate problemele verii: Sănătatea noastră în timpul verii - soare, căldură, leziuni și boli

fdistribuiți pe Facebook

Resurse interesante

  • solen.cz - Regimul de consum de alcool: de ce, cât și ce să bei? MUDr. Hana Jeligová1, MUDr. František Kožíšek, CSc.1,21Institutul de Stat de Sănătate, Praga2Institutul de Igienă Generală, Facultatea a 3-a de Medicină a Universității Charles, Praga
  • pediatriepropraxi.cz - Importanța regimului de băutură în alimentația copiilor, PhDr. Iveta Ondriová1, PhD, MUDr. Anna Sinaiová PhD.2, PhDr. Terézia Fertaľová, PhD.1,PhDr. Jana Cínová, PhD.11 Facultatea de Științe Medicale PU v Prešov 2 Centrul de Perinatologie FNsP Prešov
  • mayoclinic.org - Apă: Câtă apă ar trebui să bei în fiecare zi?
  • bda.uk.com - Importanța hidratării
  • nutrition.org.uk - Hidratarea
  • ilcuk.org.uk - pdf - Hidratarea și persoanele în vârstă în Marea Britanie: Abordarea problemei, înțelegerea soluțiilor, Dr. Lisa Wilson
Scopul portalului și al conținutului nu este de a înlocui profesioniștii examen. Conținutul este în scop informativ și neobligatoriu numai, nu consultativ. În caz de probleme de sănătate, vă recomandăm să căutați ajutor profesional, vizitarea sau contactarea unui medic sau farmacist.