Fier ridicat în sânge: care sunt cauzele și complicațiile sale?

Nivelurile ridicate de fier în sânge și prezența sa excesivă pot reprezenta o problemă pentru organism. Similar cu deficiența sa. Ca atare, fierul este o componentă a hemoglobinei. Hemoglobina este un pigment important al sângelui care leagă oxigenul de el însuși, ajutând la oxigenarea organismului.

Care sunt cauzele nivelului ridicat de fier din sânge?
Cum se manifestă și care sunt complicațiile sale?
Este cauzat de alimente și cum se poate reduce?
Care sunt nivelurile?

Rezerva de fier din organism este legată de proteinele de transport transferrină sau feritină. Nivelul de feritină este cel care reflectă cantitatea totală de fier din organism. Acesta poate fi măsurat în consecință.

Mult fier în alimentație

Excesul de fier poate fi cauzat fie de un aport crescut, fie de o prelucrare inadecvată. Aportul crescut este cel mai adesea sub forma unor alimente care conțin suficient fier.

Prelucrarea necorespunzătoare se poate datora, de exemplu, unei legături slabe cu proteinele plasmatice sau unei rate crescute de absorbție a fierului în tractul gastrointestinal.

Aproximativ 10-50 mg de fier sunt ingerate zilnic prin alimentație, din care 10-15 % sunt absorbite.

Un aport excesiv în timpul tratamentului este, de asemenea, nepotrivit. Hemosideroza apare și în cazul unui tratament excesiv cu fier. Aceasta determină, de asemenea, depunerea excesivă de fier. De asemenea, în cazul transfuziilor repetate, poate apărea această afecțiune.

Nivelul normal de fier în sânge este de 40-150 mg/dcl de sânge.
Fernitin = formă de depozitare - 15-200 micrograme pe decilitru de sânge la bărbați și 12-150 la femei.

Relația dintre excesul de fier și sânge

Există, de asemenea, un nivel crescut de fier în sânge atunci când acesta este eliberat din globulele roșii. Apare atunci când există o rată crescută de descompunere a acestora. Acest lucru apare în boli ereditare, cum ar fi sferocitoza ereditară. Apare, de asemenea, într-o boală numită talasemie.

În această afecțiune, se folosesc chelatori, substanțe care pot lega fierul liber din sânge. Fierul este apoi eliminat din organism.

Un alt exemplu este malabsorbția fierului în hemoglobină, de exemplu în cazul următoarelor afecțiuni:

• anemie sideroblastică
• declin al funcției măduvei osoase
• deficit de vitamina B12 sau de acid folic
• porfirie

depunerea de fier în organe și țesuturi

Cu toate acestea, dacă nu se remediază starea de concentrație excesivă de fier în sânge și în organism, apar probleme. Acest lucru se datorează faptului că fierul liber se depune, de exemplu, în pancreas și în ficat (ceea ce duce la mărirea lor), dar și în inimă și în alte organe. În aceste țesuturi, el deteriorează celulele.

Uneori, fierul se depune și în piele. În acest caz, vorbim de așa-numitul diabet de bronz. Această afecțiune este cauzată de o funcționare defectuoasă a pancreasului. Așa-numitele insule de Langerhans sunt distruse, iar pancreasul nu poate produce insulină. Incapacitatea de a produce insulină provoacă diabetul.

Creșterea fierului în sânge poate indica, de asemenea,...

În cazul în care nivelul de fier din sânge este ridicat, există și riscul de hemocromatoză. Fierul este absorbit în exces din intestin și apoi se depune în țesuturi sub formă de feritină și hemosiderină. Acesta deteriorează țesuturile în mod toxic. De exemplu, atunci când se depune în ficat, provoacă ciroză.

În plus, fierul poate, de exemplu, să se depună în glanda tiroidă, unde, de asemenea, interferează cu funcția acesteia. Acest lucru duce la alte probleme. De obicei, nivelurile excesive de fier din organism se manifestă și prin slăbiciune și oboseală cronică, pierdere în greutate, dureri articulare și probleme cardiace. La femei, pot apărea, de asemenea, tulburări menstruale și infertilitate.

Simptomele și complicațiile tardive ale hemocromatozei:

• Diabet
• artrită, boli articulare
• boli de inimă și tulburări de ritm cardiac
• disfuncție hepatică
• ciroză
• impotență, scăderea libidoului
• tulburări menstruale la femei, menopauză prematură

Excesul de fier poate fi cauzat și de o eroare înnăscută a metabolismului fierului, dar și, de exemplu, de sindromul mielodisplastic. Acest sindrom este alcătuit din mai multe boli.

Principalul simptom este o insuficiență a măduvei osoase, care funcționează ca producător de globule albe, globule roșii și trombocite. Boala este periculoasă din mai multe puncte de vedere.

Poate fi, de asemenea, un simptom al afectării ficatului. Apare în caz de inflamație, dar și în ficatul gras sau în ciroza hepatică. În plus, nivelurile ridicate pot indica și tulburări mentale, cum ar fi schizofrenia.

În general, așadar, un nivel ridicat de fier în sânge este un simptom care poate pune în pericol sănătatea pacientului și poate avea consecințe grave. Prin urmare, trebuie abordat cât mai curând posibil.

Cum se reduce nivelul de fier? Cheia este modificarea dietei

Vă întrebați ce să nu mâncați dacă nivelul de fier este ridicat, ce va ajuta la reducerea acestuia?

Este necesar să se limiteze în principal:

• carnea roșie - carne de vită și de porc
• măruntaiele și produsele din carne cu sânge
• carne de pasăre și pește nu mai mult de două ori pe săptămână
• evitați alimentele care au fierul mărit în mod artificial - alimente îmbogățite, cum ar fi cerealele și suplimentele (adesea o combinație de multiminerale, dar aveți grijă și la vitamina C și la aportul excesiv)
• nu consumați alcool
• urmăriți alimentele cu conținut natural de fier, verdețuri cu frunze închise la culoare, spanac, cicoare, păpădie, pătrunjel, busuioc, mentă, dar și leguminoase, semințe de in, nuci, semințe de dovleac, floarea-soarelui și susan
• creșteți consumul de fructe și legume
• atenție la aportul inutil de vitamina C, care favorizează absorbția fierului